A Casale Santa Rosalia l'ospitalità è attenta e familiare, pronta a viziare i propri ospiti come fossero amici in visita.
Il nostro obiettivo è ricreare un nuovo umanesimo dell'essere e dell'abitare nei luoghi, immersi in una dimensione di autentico contatto con tutti gli elementi, che esalti la propensione al viver bene in contrapposizione ai deleteri effetti della velocità ad ogni costo. “A slow way of life” per risvegliare la parte più profonda di noi stessi e sostenere l'identità profonda della nostra terra. In un mondo sempre più globale, è necessario puntare sulla “territorialità”, intesa come radice, storia ed esperienza di ogni territorio che risulta, pertanto, unico e irripetibile.
In quest'ottica si inserisce la passibilità di partecipare a laboratori di walkscapes che evocano sensibilmente la LandArt e che si traducono in un'esperienza artistica ambientale nell'attraversamento della natura. In questo tipo di esperienza l'atto del camminare, percepire, sentire perdono valore in sé e sono affidati all'indomita vitalità degli agenti naturali. Il paesaggio diventa per il soggetto un orizzonte “biologico” per l'esercizio di una creatività il cui significato profondo non sta tanto nelle opere che produce quanto nell'introdurre un'iterazione tra soggetto e luogo che tenga conto della specificità della vita e del tempo che la regola.
Sempre nell'ambito delle iniziative culturali, è attivo il nostro sostegno e la nostra partecipazione a tutto quanto promosso dalla Fondazione Giambattista Vico con sede nel Castello de Vargas di Vatolla (SA), dove alla fine del '600 il giovane Vico elaborò il proprio pensiero filosofico e scrisse la sua “Scienza Nuova”. Oggi il castello de Vargas è sede del Museo Vichiano e della Biblioteca del Parco Nazionale Cilento Vallo di Diano, proponendosi come importante polo di turismo culturale.
Casale Santa Rosalia aderisce, infine, a Slow Food, un'associazione internazionale che opera per la salvaguardia delle cucine locali e delle produzioni tradizionali minacciate dall'agricoltura industriale e dal degrado ambientale.
Attraverso queste iniziative si punta all'eccellenza per quanto riguarda la ricettività, arricchendo l'offerta turistica con componenti ambientaliste e culturali. A quanto siamo già in grado di offrire alla nostra clientela aggiungiamo una proposta di contenuto più ampio, ben consapevoli che fare accoglienza di livello è già di per se stessa un'attività di valore culturale.